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專業技（jì）術賦能軟包（bāo）裝領域
食品包裝材（cái）料的種（zhǒng）類與安全性
發布時間：
2020-03-15
來源：
食品包裝材料種類繁多，按材質大致可分為紙質、塑料、金屬、玻璃和複合材料等幾大（dà）類。紙質包（bāo）裝以其可降解、環保的特點受到青睞，但在生產過程中可（kě）能添加的熒光增白劑、防油防水劑等化學物質（zhì）需嚴（yán）格控（kòng）製，以防殘留超標。塑料包裝（zhuāng）因其輕便、防潮、阻氣性能優良而廣泛應用，但某些塑料如聚氯乙烯（PVC）在加工（gōng）和使用過程中可能（néng）釋放出氯乙烯單體，對（duì）人體（tǐ）有害。金屬包（bāo）裝如鋁罐、鐵（tiě）皮罐等，雖然（rán）耐腐蝕、密（mì）封性好，但內壁塗料的選擇需謹慎，避（bì）免重（chóng）金屬如鉛、鉻的遷（qiān）移。玻璃包裝因其化學穩定性好、透明度高，被用於包裝酒類、飲料等，但破碎風險高，且邊緣處理需精細以防劃傷。複合材料則結（jié）合了多種材料的優點（diǎn），但各層材料之間的粘（zhān）合劑也可能帶來（lái）安全風險。
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