食品包裝
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塑料軟包裝

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食品包裝(food packaging)是食品商品的組成部分。食品工業過程中的主要工程之一(yī)。它保護食品,使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中,防止生物的、化學的(de)、物理的外來因素的損害,它也可以有保持(chí)食品本身穩定質量的功(gōng)能,它方(fāng)便食品的食用,又是首先(xiān)表現(xiàn)食品外(wài)觀,吸引消費(fèi)的形象,具(jù)有物質成本以外的價(jià)值。因(yīn)此,食品包裝製程也是食品製造係統工程的不可分的部分。但食品包裝製程的通用性又使它有相對獨立的自我(wǒ)體係。
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